Je pravda, že žuvacie pomaly pomaly?

Pomalé pomenovanie nám môže pomôcť zlepšiť naše zdravie. Pravdou je, že to stojí málo a jesť pomaly, spolu s jesť správne a cvičenie, podporuje chudnutie. Ale okrem toho, ako schudnúť, jesť pomaly tiež ponúka rad výhod pre telo.

Výhody pomalého žuvania

Niekoľko štúdií potvrdzuje, že žuvanie pomaly žmurká. Jedným z nich sú výskumníci z Univerzity Kyushu vo Fukuoka (Japonsko), ktorý stanovuje, že zmeny v stravovacích návykoch môžu ovplyvniť obezitu, index telesnej hmotnosti (BMI) a obvod bedra.

V štúdii sa skúmalo približne 60 000 dospelých pacientov s diagnózou diabetu, ktorí podstúpili pravidelné lekárske vyšetrenia na vyhodnotenie rôznych parametrov. Autori sa zamerali na stravovacie návyky účastníkov: rýchlosť, ktorou jedli rýchlo, normálne alebo pomaly; časy, keď preskočili raňajky; atď. Videli, že účastníci, ktorí jedli normálnou rýchlosťou, mali o 29% nižšiu pravdepodobnosť obezity. Zníženie rizika obezity, ktoré sa v prípade pomalého prehĺtania zvýšilo na 42%.

Štúdia teda dospela k záveru, že rýchle stravovanie bolo spojené so zhoršením glukózovej tolerancie as rozvojom inzulínovej rezistencie. Plnenie pocit by sa dosiahol rýchlejšie v pomalšie jedlíci, ktorý by pomohol obmedziť váš príjem kalórií.

Výhody pomaly jesť

  • Pocit plnosti sa udržiava dlhšiu dobu
  • Pri každom jedle sa spotrebuje menej kalórií
  • Dosiahne sa stabilnejšia hmotnosť
  • To umožňuje vychutnať si jedlo
  • Ochutnajte viac jedla
  • Vychutnajte si chuť, farbu, vôňu a textúru jedla
  • Premeniť jedlo na zážitok
  • Lepšie trávenie
  • Podporovať črevný tranzit
  • Zlepšuje vstrebávanie živín.
  • Pomáha spaľovať až 10 kalórií na 300 požitých kalórií
  • Zvyšuje prietok krvi v žalúdku a čreve.

Udržať dobrú váhu, schudnúť a byť zdravšie, je výsledkom súboru faktorov: žuvanie pomaly, jesť rôzne, hojne raňajky, jesť ľahko, cvičenie týždenne, podporovať zdravé návyky, pohyb, plávanie, tanec, vziať veci a byť pozitívnejší.